Máster Universitario en Gestión de la Seguridad Alimentaria
Máster Universitario en
Gestión de la Seguridad Alimentaria
Detecta peligros relacionados con los alimentos a través de auditorías y promociona su seguridad
Inicio
2 nov 2026
Duración
12 meses
Créditos
60 ECTS
Exámenes
Online y/o presenciales
Modalidad
Online
Título
Oficial
Maestría en Seguridad Alimentaria*: controla los riesgos de los alimentos
Una formación dirigida a mejorar el empleo en el sector alimentario
La Maestríaen Seguridad Alimentaria de UNIR es un título oficial que te capacitará para llevar a cabo tareas de identificación, análisis, control y prevención en la industria alimentaria, así como de comunicación de los riesgos y promoción de la seguridad de los alimentos.
En esta titulación virtual de un año de duración, aprenderás a implementary auditar los sistemas de gestión y control en la industria alimentaria (IFS, BRC y GlobalGAP) y Norma Internacional de Seguridad Alimentaria ISO 22000/FSSC 22000, bajo los requisitos exigidos por el Marco Normativo y los Sistemas de Autocontrol.
Además, tendrás posibilidad de obtener una doble certificación de auditor interno por la prestigiosa institución TÜV Rheinland.
Cumplimos con los estándares de enseñanza y aprendizaje fijados por el Espacio Europeo de Educación Superior, desde un enfoque inclusivo e innovador. Una excelencia académica que es posible gracias a la suma de tu esfuerzo, la experiencia profesional de nuestros docentes y el compromiso de los asesores personales. Consigue un perfil internacional único.
¿Por qué estudiar la Maestría en Seguridad Alimentaria con UNIR?
Enfoca tu perfil profesional en la dirección y gestión de proyectos de calidad en los diferentes ámbitos investigadores y laborales. Conoce las instituciones y empresas relacionadas con la industria de los alimentos y consigue un puesto de responsabilidad cada vez más demandado. Con estamaestría podrás:
Identificar los diferentes riesgos en alimentos, como amenazas ocasionadas por agentes químicos, físicos y biológicos.
Implementar las soluciones tecnológicas más adecuadas para dar respuesta a diferentes problemas de la industria.
Evaluar la gestión de residuos sólidos y tratamiento de aguas residuales, así como integrar los nuevos sistemas de limpieza e higienización y control de calidad del agua.
Gestionar los aspectos de trazabilidad a lo largo de toda la cadena alimentaria, seleccionando y aplicando las herramientas moleculares más convenientes.
Asesorar científica, técnica y legislativamente a la industria alimentaria y a los consumidores.
Llevar a cabo la implantación y auditoría de un sistema de gestión y control en la industria alimentaria (IFS, BRC y GlobalGAP), bajo los requisitos de la normativa peruana vigente.
Formación práctica y flexible en inocuidad alimentaria y sistemas de gestión de calidad
La maestría oficial te brinda una formación con un enfoque práctico, teniendo en cuenta el sistema APPCC y la inocuidad alimentaria. Ampliarás tu dominio técnico con el uso de diversas herramientas de software, lo que posibilitará la realización de simulaciones en sistemas cromatográficos de gases y líquidos. Además, el programa profundiza en la relación entre la gestión de la inocuidad física y química en entornos agroindustriales (Food Safety) y los cuatro pilares de la seguridad alimentaria definidos por la FAO (Food Security): disponibilidad, acceso, utilización y estabilidad. Esta conexión te permitirá comprender cómo los controles de peligros, la calidad higiénico‑sanitaria y la vigilancia de contaminantes impactan directamente en la capacidad de un país o una empresa para garantizar un suministro seguro, sostenible y resiliente.
Asimismo, UNIR destaca por su innovador modelo pedagógico que la sitúa como un referente en la educación virtual. El programa está adaptado a tu estilo de vida y necesidades individuales, proporcionándote un enfoque personalizado que asegura un elevado nivel de aprendizaje.
Entidades colaboradoras
En UNIR contamos con un departamento enfocado en salidas profesionales y prácticas externas que te ayudará y asesorará para que puedas obtener una experiencia real de trabajo de seguridad alimentaria en reconocidas empresas del sector.
Especialízate en Gestión y Modernización de la Industria Agroalimentaria
Eleva tu perfil con dos certificados TÜV Rheinland de auditor interno
Al estudiar esta maestría, podrás certificarte como auditor interno en dos prestigiosos títulos de TÜV Rheinland, que darán un impulso a tu perfil profesional. Se trata de:
Auditor Interno en Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria según ISO 22000. Norma internacional que establece los requerimientos para la implementación de un sistema de gestión de inocuidad de los alimentos en cualquier organización de la cadena alimentaria.
Auditor Interno Normas GFSI: FSSC22000, IFS, BRC, GLOBALGAP. Estándares de calidad e inocuidad alimentaria reconocidos por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI), referencia en el sector agroalimentario con reconocimiento internacional y avalados por el Codex Alimentarius.
Con esta maestría podrás acceder de manera gratuita al curso de Fundamentos de Inteligencia Artificial Generativa, donde aprenderás a aplicar herramientas de texto, imagen, audio y vídeo en proyectos reales.
¿A qué becas y ayudas de UNIR puedes acceder para cursar esta maestría?
Hemos diseñado un programa de becas y ayudas para que puedas estudiar y graduarte con nosotros. Ofrecemos ayudas y descuentos según diferentes situaciones personales y laborales:
Diversidad funcional.
Desempleados.
Pronto pago.
Descuentos por reserva de plaza.
Especialízate en Modernización de la Industria Agroalimentaria o eleva tu perfil con dos certificados TÜV Rheinland
UNIR te permite profesionalizarte aún más con el estudio de un Programa Superior Universitario o apostar por sacar adelante un par de certificaciones de una de las empresas de referencia de auditoría interna. Elige qué camino es el que más te interesa según tu perfil.
Máster Universitario en Seguridad Alimentaria + PSU en Gestión Estratégica y Modernización de la Cadena Alimentaria
Gracias a este Programa Superior Universitaro ayudarás a transformar digitalmente las empresas del sector agroalimentario Aprenderás a optimizar los procesos logísticos, gestionar operaciones complejas y diseñar tus propios sistemas innovadores orientados hacia una economía circular y sostenible.
Máster Universitario en Seguridad Alimentaria + Certificados ISO 22000 y Normas GFSI de TÜV Rheinland
Al estudiar tu Máster Universitario en Gestión de la Seguridad Alimentaria podrás certificarte como auditor interno en dos prestigiosos títulos de TÜV Rheinland, que darán un impulso a tu perfil profesional. Se trata de:
Auditor Interno en Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria según ISO 22000. Norma internacional que establece los requerimientos para la implantación de un sistema de gestión de inocuidad de los alimentos en cualquier organización de la cadena alimentaria.
Auditor Interno Normas GFSI: FSSC22000, IFS, BRC, GLOBALGAP. Estándares de calidad e inocuidad alimentaria reconocidos por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI) referencia en el sector agroalimentario con reconocimiento internacional y avaladas por el Codex Alimentarius.
Malla Curricular
¿Qué programa seguirás en Calidad y Seguridad Alimentaria?
Explora nuestro plan de estudios integral y abre las puertas hacia un mundo de oportunidades para progresar como profesional relacionado con la inocuidad alimentaria y que consigas el trabajo en seguridad alimentaria que siempre has querido.
Estructura del plan de estudios
Los créditos del programa están repartidos de la siguiente forma:
TIPO
ECTS
Obligatorias
42
Prácticas Académicas Externas
6
Trabajo Fin de Estudios
12
Créditos totales
60
Consulta la distribución de asignaturas por cuatrimestres y sus contenidos, las competencias a adquirir, la metodología de aprendizaje, el proceso de evaluación, la bibliografía asociada y orientaciones para el estudio.
Las prácticas profesionales son obligatorias y se realizan en el segundo cuatrimestre. Son un total de 180 horas, de las cuales 126 horas son para ejecutar las prácticas y el resto para hacer la memoria. Puedes elegir entre dos modalidades:
Prácticas en tecnología de los alimentos, únicamente pueden realizarse de manera física en el centro.
Prácticas en el ámbito de los sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria, podrán realizarse de manera física y /o en modo teletrabajo.
Si tienes experiencia profesional demostrable, puedes reconocer tus prácticas mediante un certificado de empresa. Tienes que acreditar un total de 360 horas.
Trabajo de Fin de Maestría
Al cursar la maestría, podrás realizar tu TFM de forma individual, de manera grupal o de líneas de investigación abiertas por los directores del programa. La temática seleccionada estará en línea con las materias cursadas durante la maestría, centradas en la especialidad complementaria a la realización de las prácticas en empresas.
Sistema de evaluación
Los profesores de cada asignatura te otorgarán la nota final con base en:
La evaluación continua, en la que valoran los test de evaluación, la participación en debates y otros medios colaborativos, así como la resolución de casos prácticos
Los exámenes finales, online y/o presenciales. Puedes elegir en cada asignatura y convocatoria si quieres realizarlos desde tu ordenador o en los centros habilitados por UNIR.
El Trabajo de Fin de Maestría, en el que tendrás el seguimiento y apoyo continuo del director del TFM, que deberá otorgar el visto bueno. La evaluación final corresponderá a una comisión integrada por dos profesores del área de conocimiento.
Las prácticas profesionales son obligatorias, son 180 horas (6 ECTS) y se realizan en el segundo cuatrimestre.
Una metodología adaptada a ti
Clases 100% online
Fórmate con sesiones en directo y plantea tus dudas directamente a los docentes. En caso de que no puedas, accede a las grabaciones cuando lo necesites.
Recursos didácticos
Accede a nuestro Campus Virtual, una plataforma online con conexión directa a las clases, los profesores, otros compañeros, masterclass o foros de debate.
Networking activo
Establece relaciones con personas de todo el mundo con intereses comunes, a través de espacios de debate y chats que te permitirán crear una agenda profesional.
Seguimiento personalizado
Nuestros asesores personales te acompañarán y resolverán tus dudas a lo largo de todo el curso.
Exámenes online y/o presenciales
Elige en cada asignatura y convocatoria si quieres realizar el examen desde tu ordenador o en los centros habilitados por UNIR.
CONSULTAR SEDES
Campo Laboral
¿Qué oportunidades labores tendrás con este posgrado?
Con esta maestría online adquirirás conocimientos especializados sobre calidad y seguridad alimentaria que te permitirán desarrollar tu carrera profesional dentro de los siguientes puestos laborales:
Responsable o técnico de control de calidad y seguridad alimentaria: supervisa procesos de inocuidad, verifica parámetros físico‑químicos y microbiológicos y asegura el cumplimiento de normativas en plantas agroalimentarias.
Responsable o técnico de garantía de calidad en el sector alimentario: diseña y mantiene sistemas de calidad, gestiona auditorías internas y coordina la implementación de estándares nacionales e internacionales.
Técnico de análisis de peligros y puntos críticos de control APPCC: identifica riesgos, establece medidas preventivas y valida los puntos críticos de control para garantizar la inocuidad en toda la cadena productiva.
Consultor y asesor en normas de calidad alimentaria: acompaña a empresas en la adopción de protocolos de certificación, incluyendo funciones de consultoría técnica en certificaciones internacionales, como BRCGS, IFS o ISO 22000.
Inspector en la Administración Pública de Perú: inspecciona establecimientos, verifica el cumplimiento regulatorio y emite informes técnicos para garantizar la seguridad alimentaria y la protección del consumidor.
Lider de proyectos agroexportadores: coordina operaciones de exportación, asegura estándares de calidad exigidos por mercados internacionales y gestiona la relación con productores, certificadoras y autoridades sanitarias.
Perfil profesional
Todo lo que aprendas con esta maestría especializada en calidad alimentaria te va a permitir:
Identificar riesgos relacionados con los alimentos.
Desarrollar un sistema de gestión de seguridad alimentaria.
Aplicar control y prevención en la industria alimentaria.
Llevar a cabo simulaciones en sistemas cromatográficos de gases y líquidos.
Reconocimientos académicos
Centro certificado por ANECA, según el modelo AUDIT
La Escuela Superior de Ingeniería y Tecnología cuenta con el sello de calidad otorgado por la Agencia Nacional de Evaluación y Acreditación, el órgano encargado de garantizar la calidad de las titulaciones impartidas en el sistema universitario español en línea con el Espacio Europeo de Educación Superior (EEES).
UNIR: una universidad de 5 estrellas, según QS Stars
UNIR alcanza la máxima calificación en el rating de la reconocida consultora británica. Estamos entre las mejores universidades en línea del mundo tras superar ampliamente todos los requisitos exigibles en una rigurosa auditoria centrada en la excelencia y la calidad educativa.
THE sitúa a UNIR en la élite mundial universitaria por su calidad educativa
UNIR logra un posicionamiento histórico en el ‘Sustainability Impact Ratings 2026’ de Times Higher Education, la plataforma global responsable de algunos de los rankings universitarios más influyentes del mundo. UNIR, que es la primera universidad privada online en la clasificación general, destaca por su impacto social, con una educación de calidad, su contribución al desarrollo sostenible, la igualdad de genero y el trabajo decente.
Líderes en innovación educativa, según ‘Forbes’
Forbes nos posiciona entre las tres mejores universidades de España y como la primera online. Además, destaca a UNIR como un referente global en la formación onlinepor su metodología y la experiencia interactiva que ofrece a sus estudiantes, así como su reconocimiento en los rankings internacionales más relevantes.
FAQ
Resuelve tus dudas
¿Qué hace un experto en seguridad alimentaria?
Un experto en seguridad alimentaria se encarga de garantizar que los alimentos sean seguros para el consumo, controlando riesgos o errores en la manipulación. Para ello, analiza productos, supervisa procesos de producción y aplica sistemas como el APPCC, asegurándose de que todo cumpla con la normativa sanitaria vigente. Además, también realiza auditorías, forma al personal en higiene alimentaria y actúa ante posibles crisis alimentarias (como retiradas de productos).
¿Qué estudiar para trabajar en seguridad alimentaria?
Para trabajar en seguridad alimentaria, lo más habitual es estudiar una carrera relacionada con ciencias de la salud o los alimentos, como Nutrición Humana y Dietética, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química o Veterinaria. Estas formaciones te dan la base necesaria sobre microbiología, higiene y control de calidad.
Después, es muy recomendable cursar una maestría que dé formación en seguridad alimentaria o calidad alimentaria, donde se aprenda normativa, APPCC y gestión de riesgos.
También son interesantes los cursos específicos de auditor interno de los sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria, que ayudan a acceder más fácilmente al mercado laboral como experto en seguridad alimentaria.
¿Cuál es la certificación de seguridad alimentaria de más alto nivel?
No existe una única certificación universal; en el sector alimentario las más reconocidas y exigentes a nivel internacional son las certificaciones GFSI (Global Food Safety Initiative), como IFS, BRCGS o FSSC 22000. Estas normas se aplican a empresas y garantizan un alto estándar de seguridad y calidad en toda la cadena alimentaria.
A nivel profesional, una de las certificaciones más valoradas es la de auditor líder en ISO 22000 o FSSC 22000, ya que te acredita para evaluar sistemas de seguridad alimentaria en empresas.
¿Cómo funciona la doble certificación TÜV Rheinland incluida?
La doble certificación TÜV Rheinland del Máster de Seguridad Alimentaria de UNIR consiste en que, además del título de la maestría, obtienes uno o dos certificados profesionales emitidos por TÜV Rheinland, una entidad internacional muy reconocida en certificación. Los cuales están vinculados a la certificación de la norma ISO 22000 y los estándares de GFSI (IFS, BRC y GlobalGAP.
Para conseguirlos, tendrás que superar un examen de certificación. El certificado lo expide directamente TÜV Rheinland (no UNIR), lo que le da peso en el mercado laboral.
Sobre el coste, aunque conviene confirmarlo con tu asesor antes de matricularte, incluye el examen y la emisión del certificado.
¿Qué materias y competencias prácticas incluye el plan de estudios y qué actividades prácticas/simulaciones realizaré?
La maestría incluye un plan de estudios muy completo orientado a la práctica. Abarca materias como APPCC (HACCP), sistemas de gestión según ISO 22000, normas IFS, BRCGS y GlobalGAP, microbiología alimentaria, legislación, seguridad en toda la cadena, trazabilidad y gestión de calidad. Además, se trabajan competencias clave como identificación de peligros, diseño de planes de control, preparación de auditorías y toma de decisiones ante riesgos alimentarios.
En cuanto a la parte práctica, al ser online, se apoya en laboratorios virtuales, estudios de caso reales, simulaciones de auditorías y elaboración de planes APPCC. También es habitual trabajar con interpretación de análisis (incluidos análisis cromatográficos o microbiológicos), resolución de alertas alimentarias y ejercicios aplicados a empresas reales, lo que permite desarrollar habilidades muy cercanas al entorno profesional.
¿Qué funciones específicas tendré al finalizar esta maestría?
Al terminar la maestría podrás desempeñar funciones muy concretas dentro del sector, como responsable de calidad o seguridad alimentaria, diseñando e implantando sistemas APPCC, gestionando normas como ISO 22000, IFS o BRCGS y asegurando que la empresa cumpla toda la legislación vigente. También podrás supervisar procesos productivos, controlar riesgos y garantizar la trazabilidad de los alimentos.
Además, estarás preparado para realizar auditorías internas, gestionar alertas o crisis alimentarias, formar al personal en higiene y colaborar con organismos sanitarios.
En la práctica, tu papel será clave para prevenir problemas y asegurar que los productos sean seguros, legales y de calidad en toda la cadena alimentaria.
¿Con esta maestría podré actuar como auditor interno acreditado en ISO 22000 o se requiere inscripción adicional en algún organismo para ejercer como auditor en empresas certificadas?
Con una Maestría en Seguridad Alimentaria podrás formarte para realizar auditorías internas según ISO 22000 y normas GFSI e, incluso, tendrás los conocimientos (y certificados asociados) de auditor interno. Esto te permite auditar dentro de tu propia empresa o como parte de un equipo, sin necesidad de estar inscrito en ningún organismo oficial.
Eso sí, para actuar como auditor externo en entidades certificadoras (los que certifican empresas oficialmente) no basta solo con el máster. En ese caso se requiere acreditación específica, experiencia demostrable y trabajar para una entidad certificadora autorizada (como TÜV, SGS, Bureau Veritas, etc.).
¿Qué diferencia hay entre esta maestría y el Grado en Tecnología de los Alimentos y la Maestría en Industria Alimentaria?
La diferencia principal está en el enfoque:
La Maestría en Gestión y Dirección de la Seguridad Alimentaria se centra en prevenir riesgos y garantizar que los alimentos sean seguros, trabajando con normativa, APPCC, auditorías y control sanitario. Es más regulatorio y de calidad, orientado a proteger la salud del consumidor. Por lo tanto, tiene una visión más global del negocio: producción, gestión, logística y optimización industrial.
El Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, por su parte, se enfoca en cómo se elaboran y transforman los alimentos (procesos, innovación, conservación).
Plana Docente
¿Qué profesores te guiarán en esta maestría?
El equipo docente está formado por profesores expertos en cada una de las asignaturas en las que dictan clases. Estos profesionales están en total condición de compartir contigo sus conocimientos en continua actualización sobre la gestión alimentaria.
Dirección
Director académico
Profesor Titular de Universidad por ANECA. Doctor en Ciencias Químicas y Técnico Superior en Prevención de Riesgos Laborales, Calidad y Medioambiente. Experiencia en sector farmacéutico y en laboratorios de control oficial en alimentación.
Nuestros expertos y docentes destacados
Doctor Cum Laude en Química. Técnico Superior en Prevención de Riesgos Laborales, Calidad y Medio Ambiente. Experiencia profesional en las áreas de medio ambiente, calidad y prevención de riesgos laborales. Docente en UNIR desde el año 2013.
Profesional con más de 20 años de experiencia en la docencia, compartiendo los ocho últimos la docencia en ESO con la universitaria, lo que proporciona un enfoque global e innovador, al posibilitar la aplicación de nuevas metodologías.
Doctor en Química, Máster en Sistemas Integrados de Gestión Industrial de la Calidad, Seguridad y Medioambiente y Máster en Seguridad Alimentaria: Reglamentación, Certificación y Auditorías. Profesor Titular de Universidad por ANECA.
Profesora Titular de UNIR. Doctora en Ciencia y Tecnología de los Alimentos con experiencia pre y postdoctoral en entidades de prestigio pertenecientes al CSIC. Múltiples publicaciones científicas y participación en proyectos de investigación nacionales e internacionales.
Doctor en Tecnologías de la Computación e Ingeniería Ambiental, acreditado como Contratado Doctor por ANECA. Dispone de amplia experiencia docente e investigadora en otras universidades españolas y europeas.
Ha trabajado como técnico de prevención en FEVE, así como responsable de la empresa Les Xanes, dedicada a la fabricación industrial de instrumentos musicales. Posteriormente trabajó como consultor y formador en ECA, ECA Formación y Bureau Veritas.
Profesora Ayudante Doctor por ANECA. Doctora por la Universidad Complutense de Madrid dentro del programa de Doctorado en Veterinaria. Investigación la desarrolla en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC).
Bióloga, PhD Cum Laude en Tecnología y Calidad en Industrias Agroalimentarias. Profesor Contratado Doctor acreditado por ANECA. Máster en prevención de riesgos laborales. Directora de Calidad y Seguridad alimentaria industrias agroalimentarias.
Doctor en Biología Vegetal con más de 15 años de experiencia como investigador y director de colaboraciones con empresas e instituciones del sector público y privado.
“Quería estudiar una maestría online sobre seguridad alimentaria que me permitiese seguir trabajando; en ese sentido, esta formación me ha proporcionado conocimientos y habilidades que aplico en mi desempeño profesional”.
Leira Malo
Egresada de la Maestría Universitaria en Gestión de la Seguridad Alimentaria
“Soy madre de dos niños y trabajadora; después de barajar todas las opciones disponibles, me decanté por la Maestría en Gestión de la Seguridad Alimentaria de UNIR porque sin duda era la opción que me permitía compatibilizar mi vida laboral y personal con el desarrollo de esta formación”.
María Esther Saurín Rodríguez
Egresada de la Maestría Universitaria en Gestión de la Seguridad Alimentaria
Acceso
¿Cómo acceder a la Maestría en Alimentos?
Requisitos de acceso
Según lo establecido en el Real Decreto 828/2021, para poder acceder a las enseñanzas universitarias oficiales (maestría y posgrado) es necesario:
Estar en posesión de un título universitario oficial español u otro expedido por una institución de educación superior del Espacio Europeo de Educación Superior que faculte en el país expedidor del título para el acceso a las enseñanzas de la maestría.
Ser titulado conforme a sistemas educativos ajenos al Espacio Europeo de Educación Superior sin necesidad de homologar sus títulos, previa comprobación por la universidad de que aquellos acreditan un nivel de formación equivalente a los correspondientes títulos universitarios oficiales españoles y que facultan en el país expedidor del título para el acceso a enseñanzas de posgrado.
Satisfechos los requisitos específicos de acceso previamente mencionados, y solo en el caso de que el número de solicitudes de plaza que cumplen con los requisitos recogidos en las vías de acceso exceda al número de plazas ofertadas, en la resolución de las solicitudes de admisión se tendrán en cuenta los siguientes criterios de valoración:
Nota media del expediente en la titulación que otorga el acceso a la maestría (80 %).
Experiencia profesional (20 %).
En caso de empate en puntuaciones, se elegirá al que tenga mayor número de matrículas de honor y, en su caso, sobresalientes y así sucesivamente.
Criterios específicos
La maestría en Gestión de la Seguridad Alimentaria tiene tres vías de acceso específicas:
Acceso directo: Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria o Nutrición Humana y Dietética.
Acceso con complementos de formación: Ingeniería Agrónoma, Ingeniería Agrícola, Ingeniería Química, Farmacia, Biología, Biotecnología, Bioquímica, Química, Veterinaria.
Acceso por experiencia profesional de dos años*: solo para estudiantes que provengan de las ramas Ciencias de la Salud o Ciencias Químicas (cursando además los CCFF). Tipos de experiencia válidos:
Control de materias primas, procesos de producción y producto terminado según la legislación de aplicación en el sector agroalimentario. Aplicación de sistemas APPCC.
Análisis y control alimentario, garantía de la calidad y seguridad alimentaria y adecuación de los alimentos.
Gestión de la trazabilidad de los procesos productivos en el sector alimentario y del etiquetado de un producto alimenticio.
De los posibles accesos indicados, en el caso de que no puedan acreditar la posesión de los conocimientos previos descritos en el perfil competencial para un normal seguimiento del plan de estudios, se prevé su admisión cursando los complementos de formación:
Recibirás la llamada de un asesor personal, que te guiará durante todo el proceso de admisión. Él te ayudará a verificar que cumples con los requisitos exigidos y te ayudará a elaborar tu plan de estudios personalizado: reconocimiento, número de créditos, tiempo que le puedes dedicar, etcétera.
Rellena la inscripción de matrícula, seleccionando la forma de pago más adecuada a tus posibilidades.
Envía la documentación requerida, debidamente legalizada, para formalizar la inscripción.
Cuando hayamos verificado tu documentación, nos pondremos en contacto para programar una entrevista personal de admisión.
Una vez confirmado, recibirás tu clave de acceso única para el Campus Virtual. Te asignaremos un asesor personal, que te acompañará y aclarará cualquier inquietud que tengas antes y durante tu etapa de estudios en UNIR.
Desde ese momento, ya podrás organizar tu tiempo y carga académica de la mejor manera para iniciar tus estudios según el calendario escolar.
Calidad
Documentación de Calidad de la titulación y normativa
Los documentos oficiales emitidos por esta universidad llevarán la denominación de Máster Universitario en Gestión de la Seguridad Alimentaria conforme al artículo 3.1 del Real Decreto 1002/2010, al artículo 16.3 del Real Decreto 822/2021, así como a la denominación dispuesta en el Registro de Universidades, Centros y Títulos de España.
