Maestría en Seguridad Alimentaria*: controla los riesgos de los alimentos

¿Por qué estudiar la Maestría en Seguridad Alimentaria con UNIR?

Enfoca tu perfil profesional en la gestión de la calidad en los diferentes ámbitos investigativos y laborales de calidad y seguridad. Conoce las instituciones y empresas relacionadas con la industria de los alimentos y consigue un puesto de responsabilidad cada vez más demandado. Con la Maestría en Calidad y Seguridad Alimentaria de UNIR podrás:

• Identificar los diferentes riesgos en alimentos, como amenazas ocasionadas por agentes químicos, físicos y biológicos.
• Implementar las soluciones tecnológicas más adecuadas para dar respuesta a diferentes problemas de la industria.
• Evaluar la gestión de residuos sólidos y tratamiento de aguas residuales, así como integrar los nuevos sistemas de limpieza e higienización y control de calidad del agua.
• Gestionar los aspectos de trazabilidad a lo largo de toda la cadena alimentaria, seleccionando y aplicando las herramientas moleculares más convenientes.
• Asesorar científica, técnica y legislativamente a la industria alimentaria y a los consumidores.
• Llevar a cabo la implantación y auditoría de un sistema de gestión y control en la industria alimentaria (IFS, BRC y GlobalGAP), bajo los requisitos de la normativa vigente.

Formación práctica y flexible en inocuidad alimentaria y sistemas de gestión de calidad

La Maestría Oficial en Seguridad Alimentaria a distancia de UNIR te brinda una formación con un enfoque completamente práctico, teniendo en cuenta el sistema APPCC y la inocuidad alimentaria. Ampliarás tu dominio técnico con el uso de diversas herramientas de software, lo que posibilitará la realización de simulaciones en sistemas cromatográficos de gases y líquidos.

Asimismo, UNIR se destaca por su innovador modelo pedagógico que la sitúa como un referente en la educación virtual. Adaptamos el plan de estudios a tu estilo de vida y necesidades individuales, proporcionándote un enfoque personalizado que garantiza un elevado nivel de aprendizaje. Esto se logra por la flexibilidad de nuestras clases, que pueden ser tanto en vivo como en formato diferido, la cercanía de un asesor personal, una amplia gama de recursos educativos y un sistema de evaluación continuo.

Entidades colaboradoras

En UNIR contamos con un departamento enfocado en salidas profesionales y prácticas externas que te ayudará y asesorará para que puedas obtener una experiencia real de trabajo de seguridad alimentaria en reconocidas empresas del sector.

Especialízate en Gestión y Modernización de la Industria Agroalimentaria

Gracias al Programa Superior Universitario en Gestión Estratégica y Modernización de la Cadena Alimentaria, ayudarás a transformar digitalmente las empresas del sector agroalimentario. Serás capaz de optimizar los procesos logísticos, gestionar operaciones complejas y diseñar tus propios sistemas innovadores orientados hacia una economía circular y sostenible.

Eleva tu perfil con dos certificados TÜV Rheinland de auditor interno

Al estudiar esta maestría, podrás certificarte como auditor interno en dos prestigiosos títulos de TÜV Rheinland, que darán un impulso a tu perfil profesional. Se trata de:

• Auditor Interno en Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria según ISO 22000. Norma internacional que establece los requerimientos para la implementación de un sistema de gestión de inocuidad de los alimentos en cualquier organización de la cadena alimentaria.
• Auditor Interno Normas GFSI: FSSC22000, IFS, BRC, GLOBALGAP. Estándares de calidad e inocuidad alimentaria reconocidos por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI), referencia en el sector agroalimentario con reconocimiento internacional y avalados por el Codex Alimentarius.

También está incluido un curso en Gestión de Proyectos Ágiles, donde aprenderás una innovadora forma de trabajar para la optimización de resultados.

Accede a las becas y ayudas de UNIR con la Maestría en Inocuidad Alimentaria

Hemos diseñado un programa de becas y ayudas para que puedas estudiar y graduarte con nosotros. Ofrecemos ayudas y descuentos según diferentes situaciones personales y laborales: 

• Diversidad funcional.
• Desempleados.
• Pronto pago.
• Descuentos por reserva de plaza.