Acceso estudiantes

Maestría en Seguridad Alimentaria. Controla los riesgos de los alimentos

Maestría en Gestión de la Seguridad Alimentaria

Con la Maestría en Seguridad Alimentaria de UNIR tendrás un título oficial que te capacitará para llevar a cabo tareas de identificación, análisis, control y prevención en la industria alimentaria, así como de comunicación de los riesgos y promoción de la seguridad de los alimentos a lo largo del continuo "de la granja a la mesa".

Además, aprenderás a implantar y auditar los sistemas de gestión y control en la Industria Alimentaria (IFS, BRC y GlobalGAP) y Norma Internacional de Seguridad Alimentaria ISO 22000/FSSC 22000, bajo los requisitos exigidos por el Marco Normativo y los Sistemas de Autocontrol.

Gracias al enfoque práctico de la Maestría en Calidad Alimentaria, UNIR te formará en el uso de diferentes herramientas de software para llevar a cabo simulaciones en sistemas cromatográficos de gases y líquidos.

Duración

1 año académico

Créditos

60 ECTS

Metodología

Educación 100% online

Exámenes

Evaluación continua + Exámenes en línea

Descargar el plan de estudiosArchivo .pdf

UNIR se suma a la élite universitaria: THE - Times Higher Education

Nuestra universidad ha accedido a uno de los tres rankings del sector más reconocidos del mundo. Destaca por su perspectiva internacional, siendo la 12ª de todas las universidades españolas y la 1ª online en este factor. Además, es una de las 9 universidades privadas españolas clasificadas, ocupando la octava posición de 40 posibles.

Otra información de interés