Eva González Menéndez
Profesora en UNIR (Nivel V). Pertenece al Departamento de Postgrados. Ejerce como docente en los Máster PRL y SIG desde marzo de 2010. Especializada en la investigación de la Microbiología y Biotecnología de los alimentos.
Formación
Licenciada en Ingeniería Química en la especialidad de Medio Ambiente, Auditor Jefe en Sistemas de Gestión de la Calidad (IRCA), Máster en Prevención de Riesgos Laborales y en Sistemas Integrados de Gestión.
Experiencia
Directora de TFM y Profesora del Máster Oficial de Prevención de Riesgos Laborales y Sistemas Integrados de Gestión de la UNIR desde 2010. Trabajó durante cuatro años en entidades de formación, en el desarrollo de contenidos e impartición de formación eLearning y presencial en materia de calidad, medio ambiente y prevención. Posee experiencia en el ámbito de la consultoría y auditorías.
Líneas de investigación
Biotecnología Alimentaria: Epidemiología molecular de bacterias patógenas transmitidas por alimentos.